Zitiz
Den här sajten är en del av Zitiz

super recover..

super recover.. 

Mjölk vid hård träning!?

Mjölk är inte helt fel i träningssynpunkt.
Som energikälla.
Eller för tränande.
Vid vätskebrist så har forskning visat att om man dricker mjölk så behåller man vätskan bättre. 
Vatten innebär oftast flera toalett besök.
Testa det efter ett hårt fyspass..
Jag tycker det är en klar skillnad!
Dessutom får du i dig alla näringsämnen.
Välj ekologiskt bara.
Henrik Ryman restaurang Kalori





Läs mer...


idiot.

idiot. 

Fler bilder
konsekvens.

konsekvens. 

Gravida rökare.

Gravida rökare.
Hur i helvete tänker ni?
Vilken super start ni ger era barn.
NOOOOOOOOOOOT.
Sen får ni "kol" eller cancer och kostar oss massor av stålar också.
Jag har i alla fall inget övers för er.
Henrik Ryman restaurang Kalori







Läs mer...


Artikelbild

julbords frossa...

Nu ska det ätas mat!
Massor.
Det onyttiga julbordet?
Inte säger jag.
Det mesta på bordet är mer än okej.
Det är mängden mat som är problemet.
Om ni äter ett eller två Julbord så är det inga problem utan det är när festen blir i dagar..
Som jag brukar säga..

Det är inte vad ni äter under Jul utan vad ni åt resten av året som var viktigt!

Njut nu av maten och gå många långpromenader.

Henrik Ryman restaurang Kalori











Läs mer...


Artikelbild

Omega 3

Det finns siffror som visar att vi äter 80% mindre omega 3 än för 100år sedan!
Vi åt mer feta fiskar och boskapen gick fortfarande ute och köttet blev Omega 3 rikt.
Livsmedelsverket rekommenderar att 1% ska komma från dagsintaget i form omega 3.
Det blir 2-3gr om dagen eller en laxportion.
Jag rekommenderar MINST denna mängd helst kanske 3-4gr/dg.
Många laxar blir det i veckan..
Här kan det var befogat med ett tillskott.
Köp på Apoteket då ni vet att de är rena och testade.
Inga up boostade varianter utan så naturliga som möjligt.
Att det finns E vitamin i är bara bra annars skulle oljan härskna.
Om ni skulle ha migrän så kan omega 3 kanske hjälpa till, dock tar 2-4 månader innan effekt visar sig.
För er som är med barn dubbel mängd 3 månader innan nedkomst sen de första 6 månaderna också.
Då utvecklar barnet en del av hjärnan som kräver Omega 3.
Ni som tränar hårt ett måste.
För stressade lika viktigt.
Detta är inget mirakel elixir utan bara bra helt enkelt.
Henrik Ryman restaurang Kalori





Läs mer...


Artikelbild

Nyårs hysterin igång..

Redan nu snackas det...


2009 gällde dessa löften.

SVD
Och det mest populära löftet – i alla ålderskategorier, runt om i Sverige och bland både män och kvinnor – är att börja äta mer hälsosamt, visar en undersökning från Sifo bland 752 svenskar. Näst vanligaste löftet är att börja träna.
COOP
I en nyligen genomförd undersökning bland Coops medlemmar framgår det att nära 70 procent av nyårslöftena handlar om vikten och hälsan.

Och i år?
Samma skulle jag tro.

2005 gällde dessa löften..

AFTONBLADET
Banta 25%
Äta mindre godis 10,9%
Skaffa ett liv 7,1%
Börja spara pengar 6,6%
Sluta röka 6,3%
Mindre alkohol 4,8%
Skaffa gymkort 4,7%

Det var ingen större skillnad va..?

Låt nu inte det bli ett löfte utan start NU istället!


Henrik Ryman restaurang Kalori



Läs mer...


Artikelbild

Ibland är mat bara mat.

Mat behöver inte vara det godaste varje gång vi äter.
Super kockarna skämmer bort oss att tro att smaken är det viktigaste.
Näringen är det viktigaste och att vi orkar göra lagom svår mat i vardagen.
Ibland är lagom bra.
Andra saker som är viktiga är att laga maten från grunden så långt det går. 
Annars måste ni kunna läsa en innehållsförtäckning!
Det som kommer först i en innehållsförteckning är det mest av i produkten sen är det i fallande ordning.
Om socker kommer som nummer två.. kanske en sämre produkt då.
Havregrynsgröt med två ägg och en leverpastejmacka funkar.
Eller varför inte 83% falukorv med fullkornsmakaroner(ej snabb) och rivna morötter/solrosfrön/olivolja.
Inte topp gott men okej.
Sen kan man också äta samma mat flera dagar i rad bara den håller en bra näringsbalans..
Så låt vardagen vara enkel och låta maten bara vara mat ibland!
Henrik Ryman restaurang Kalori



Läs mer...


Lisa & Monica med c.

Lisa & Monica med c. 

Fler bilder
Artikelbild
Artikelbild

Gryta med systrarna..

Träffade Monica på stans bästa cafe "Il café" på Kungsholmen.
Hon berättade att de hade börjat skriva om mat i Dagens industri.
Monica & Lisa Eisenman drev en av stans bästa matcafer innan de sadlade om och började skriva matböcker.
Matböcker.. de startade med bak/kakböcker och sen har de gjort en soppbok också.
Men nu verkar det vara mat som gäller.
Och dom rivstartar med grytor!
Världens bästa mat enligt mig.
Maten klarar sig själv och behöver inte passas.
Kokar i timmar.
Alla näringsämnen kvar i grytan!
Kan med lätthet ätas nästa dag.
Byt bara till en annan kolhydratskälla och kanske en annan variant på salladen.
Monica berättade att för längelänge sen(när José föddes) så var det samma soppa som var "grund" hela tiden.. sen lade man bara i vad som fanns.. en skröna eller sanning? sanning skulle jag tro.
Enkelheten är oftast det godaste.
Tre franska klassiker var det, coq au vin blanc, pot au feu, boeuf bourgignon.
Tänkte själv pröva att göra "pot au feu" som jag aldrig gjort tidigare.
Hittade inte recepten på nätet så ni får köpa blaskan(i weekend delen).
Henrik Ryman Kalori

ps. grytor går super att frysa in.

 



Läs mer...


Artikelbild

Barn blir vad deras föräldrar äter.

Arvet eller miljön?

Jag tycker absolut miljön.
Arvet har betydelse men det kan man rätta till.
Miljön är bara föräldrarnas ansvar.
INTE skolans eller påverkan av yttre miljöer(reklam,andra barn, osv).
Det är alltid föräldrars ansvar när ett barn får dålig mat eller gör barnen överviktiga.
Tjafsas allt för mycket att det är för lite rörelse i skolan eller skolmaten är dålig.
Vi ska vara glada att maten är gratis i skolorna och faktiskt är ok.
Visst kan allt bli bättre men är vi beredda att göra avkall på andra saker i skolan då?
Varför jobbar inte Melker och lyxkockarna i skolköken?
Och det viktigaste.. de flesta av målen äts INTE i skolan utan hemma.
Vi ska vara glada för arrangemanget i rörelsen i skolan.
Det finns i alla fall "gympa" i skolan.
Prova på olika sporter.
Sen är det bara för oss att aktivera barnen.
Den bästa rörelsen för barn är inte träning utan att vara ute och leka.
I tonåren är oftast motivationen det svåraste, bara att agera mentor.
Inte lätt men värt några försök.
Så sluta klaga och agera istället.
Hur är ni som förebilder?
Era matvanor och rörelsen.
Så börja med er själva och smitta av er på era barn.
Om  nu skolmaten är ett stort problem.. agera.
Om dina barn börjar bli överviktiga.. agera.
Om barnen kollar på TV och sitter framför datorn hela tiden... agera.
Om ni inte vad ni ska göra.. agera och sök information.
Att låta sina barn bli överviktiga är en last  som de kommer att få jobba hela livet med.
Allt.. allt ansvar är ert som förälder!

- Barn gör inte som du säger, utan som du gör.


Henrik Ryman Kalori







Läs mer...


va! är på riktigt? japp.

va! är på riktigt? japp. 

Fler bilder
laddade ord...

laddade ord... 

och vissa blir mångmiljonärer.

och vissa blir mångmiljonärer. 

Världens bästa hälsobok.

Dagens hälso/diet/livsstil/tränings böcker har samma grund.
Alla böcker ger er den informationen bara i olika ord.
Dagens hälsobok behöver bara 2 sidor.
Jag lägger till en sida och ni har den optimala hälsoboken.
Dessa tre sidor är..

1. Sömn
2. Mathållning
3. Rörelse

Den jag har lagt till och ska ligga först är sömn.
Sömn är vårt största hälsoproblem.
Dålig eller bra sömn påverkar faktiskt allt.
Jag tycker som ni vet alla delar behövs men maten är viktigast att starta med.
Alla kan ändra sina matvanor, det är bara hur som är problemet.
Rörelse är också lätt, men då kommer oftast ursäkterna.. tiden, skador osv..
så..

Sov gott.
Ät lagom och nyttigt.
Rör på er!

Henrik Ryman Kalori









Läs mer...


Artikelbild

Energi in - energi ut... igen.

Måste ta upp en fråga jag får flera gånger i veckan angående mat.
Jag har skrivit det , jag har "mässat" om det, jag är övertygad om det.
Det finns bara ett sätt att gå nerv i fettvikt!
Äta mindre eller rör på er med.. eller det bästa.. både och! 
Alla ni som lyssnar på experter eller går på olika dieter så är detta som gäller.
Sen finns det flera verktyg som hjälper oss fram men det är helt annan sak.
Så fortfarande gäller räkneexemplet som detta..
En chokladkaka på 100gr eller en kaffe latte + bulle är = ca 500kcal
Att gå bort 500kcal i rask takt tar minst 1.5 timme.
I kilometer blir det ungefär 10km!
Nu är det bara att välja!
En lunch på restaurangen kan denna siffra vara lätt att överäta..
Om ni frågar på restaurangen kommer dom inte ha en aning om vad er maträtt i energi innehåller.
Så jag tycker inte ni ska chansa utan ät på Kalori(självgod som jag är).
Då vet ni att ni varje gång "sparar" minst 500kcal.
Ät 2 gånger i veckan hos oss och ni har sparat  2 mil rörelse eller 3 timmar rask promenad.
Svårare än så här är det inte.
Henrik Ryman Kalori




Läs mer...


Senaste inläggen

Hela arkivet



Den här bloggen är en del av Zitiz - se våra andra bloggar eller skapa din egen blogg