Datummärkning.
För vem är det bäst?
Tillverkaren eller förbrukaren.
Både och skulle jag säga men mest för tillverkaren!
Datummärkning är bra att det finns så vi inte blir
erbjudna gammal mat.
Men nu ska vi ta ett exempel.
Bröd hyllan?
Du får ju leta efter dagsfärskt bröd.
Brödet ligger datummärkningen ut.
Så när du köper sista dagen ska du slänga det dagen efter?
Vissa ger slutdatum andra skriver tillverkningsdag så får du räkna ut sista dagen.
Hur gör man det?
Dessutom när du inte tar brödet längst fram(det äldsta) så gräver du längst bak då har dom lagt äldre bröd där också…
Det för att dom vet att längst fram & längst bak ”hafs”
tar man brödet.
Om bagare på Gateau skulle sälja gårdagens bröd så går det absolut inte gå att sälja till dagspris om det ens går att sälja.
Varför köper vi bröd i matbutiken som är flera flera
dagar gammalt?
Där är också många men till..
- Är det verkligen hela degen surdeg om det står på brödet.
- Fiberrikt hur mycket är fiberrikt? Exakt efter normen för att få sälja det som fiberrikt? Är det naturligt från grödan eller tillsatt?
-Mörkt bröd.. gräddat eller fullt med mörksirap(socker)?
Sen har vi alla så kallade färska varor.
Pålägg, kött, kyckling, mejeri osv.
Samma där.
Datum för vem?
Om ni hade en produkt där det var lagstadgat att märka sista datum skulle inte ni vara nöjda då när din produkt kan hålla minst en vecka till..
Men vi kan ju inte sälja gammal mat.. eller..
Näe, men låt konsument avgöra när varan ska slängas.
Halva priset efter utgånget datum?
Upp till konsument att besluta om köp.
Men vill tillverkare & handlare det?
Skulle inte tro det.
Vad händer då ?
Skulle konsument vänta ut datum?
Produkt ansvaret skulle bli svårare med reklamationer.
Det är resurs slöseri, att slänga mat.
25% av det vi köper äter vi inte.
40% vi handlar behöver vi inte i näringssynpunkt.
Tänk på miljö och vad ni skulle spara pengar..
Mitt förslag är.
1. Gräv i hyllan så ni får ”färska” varor som ni betalar för.
2. Klaga på att brödet är flera dagar gammalt(vi har 3-4
huvudleverantörer i SV)
3. När datum gått ut, lukta och smaka om det går att använda
efter utgång.
Henrik Ryman Kalori
Ps. Det finns en PR-kommentar angående datummärkning..
-Tag alltid äldsta datum i affären så slipper handlaren slänga denna produkt och vi sparar på miljön!
F**k that.. vem blir gladast då?
Logistik problem kan väl inte vara konsumentens ansvar?
Låt hellre en vara ta slut då..
Läs mer...